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Außer-Haus-Karte

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  Jeden Freitag:  
  Frischer Backfisch 14,90 € 
  mit hausgemachter Remoulade,
Pommes Frites und gemischtem Salat
(um Vorbestellung wird gebeten)
 
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  Terrine Gulaschsuppe  (a, f) 6,50 € 
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  Wildrahmsuppe „Diana”  (a, d, f) 4,90 € 
  mit verschiedenen Pilzen und frischen Kräutern  
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  Salatteller „Chicken” 12,90 € 
  mit gebratenen Hähnchenbruststreifen  
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  Salatteller „Lachs” 13,90 € 
  mit geräuchertem Lachs  (n)  
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  Ofenkartoffel 10,90 € 
  mit geräuchertem Lachs  (n)  
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  Ofenkartoffel 10,90 € 
  mit gebratener Hähnchenbrust  (n)  
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  Rheinischer Sauerbraten 18,90 € 
  mit Kartoffelklößen  (b, h, 1, 5) und Rotkohl  
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  Wildragout „Waidmann” 18,90 € 
  Ausgesuchtes Wildfleisch 
  in Wildrahmsauce  (a, d, f) mit Waldpilzen,  
  mit Kartoffelklößen  (b, h, 1, 5) und Rotkohl  
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  Bayerischer Senf-Zwiebel-Braten 13,50 € 
  vom Schwein mit Senf-Zwiebel-Sauce  (d, g)  
  mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat  
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  Vegetarische Gerichte:  
  Spaghetti  (a) 10,90 € 
  mit Blattspinat und Sahnesauce  (d) mit Knoblauch  
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  Ofenkartoffel 6,50 € 
  mit Kräuterquark  (d) und Salatgarnitur  
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  Zu den folgenden Gerichten:  
  Gemischter Salat und wahlweise
Pommes Frites oder Kroketten   (a, b, d)
 
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  Paniertes Buntbarschfilet  (a, b, n) 14,90 € 
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  Hähnchensteak mit Metaxasauce  (d, f) 14,90 € 
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  Schweinefilet „Försterin”   (a, b, d, f) 15,90 € 
  auf Champignonsauce  (f), 
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  Schnitzel „Wiener Art”  (a, b) 11,80 € 
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  Jägerschnitzel  (a, b, f) 12,80 € 
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  Puszta-Schnitzel  (a, b, f) 12,80 € 
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  „Amerner” Schnitzel   (a, b, d, f) 14,80 € 
  mit Champignon-Käse-Rahmsauce  (d, f, 2), 
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  Beilagenwechsel:  
  Bratkartoffeln2,00 € 
  Ofenkartoffel mit Kräuterquark  (d)2,00 € 
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  Dessert:  
  Tartufo  (b, d) auf Beerenkompott 5,50 € 
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  Auf Vorbestellung:  
  Eine ganze Gans 89,00 € 
  mit Kartoffelklößen  (b, h, 1, 5), Rotkohl  
  und 1 Flasche Rotwein (1,0 l)  
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Änderungen vorbehalten
 

Deklarationspflichtige Zusätze

1) Konservierungsstoff 2) mit Farbstoff 3) geschwefelt 4) geschwärzt
5) mit Antiox.-mittel 6) mit Süßungsmittel 7) enth.eine Phenylalinquelle
8) mit Geschm.-verstärker 9) mit Phosphat 10) Koffeinhaltig 11) Chinin


Zutaten und Stoffe, die Allergien auslösen können

a) Weizen (Gluten) b) Ei c) Erdnüsse d) Milch e) Mandeln f) Sellerie
g) Senf h) Sulfite k) Sojabohnen L) Gerste m) Krebstier n) Fisch o) Mandeln




 



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